Wingman
En daar zit je dan, nauwelijks terug uit het land der Wiener Schnitzels; je kijkt naar buiten, strakblauwe lucht en een enkel vliegtuig welke het luchtruim op elegante wijze doorklieft. Je vraagt jezelf af waarheen de gevleugelde ridder zich verplaatst en met welke reden het gem?leerde gezelschap aan boord op weg is naar het zowel bekende als onbekende...
Machinarium
De techniek van de grasmaaier en de balenpers wordt ambachtelijk edoch vernieuwend geleverd door:
vijf reacties
Tja nu weet ik dat van origine de Wiener Schnitzel niet eens Oostenrijks is aangezien de legendarische veldmaarschalk Radetzky halverwege de vorige eeuw Wenen liet weten dat de Milanezen hun schnitzels voor het bakken door het paneermeel mikten. Wenen nam dit klakkeloos over niet wetende dat de Italianen het recept hadden overgenomen van de Spanjaarden, die het idee op hun beurt tijdens de Moorse bezetting hadden gejat van de Arabieren, die deze methode uit Byzantium hadden meegebracht...
Maar Duits? Echt niet dus!!
Ik ga voor de gewone gepaneerde schnitzel. :-)